Norayo K-Cafe: 蛇蛇豬

在大學時代，首兩年的宿舍時代令人墮落放縱，所有事情有因必有果。所以才會在陽光明媚的星期天，拄着下巴仍坐在公司為那一個小問題歇斯底里地燒掉那中七起沒有真正啟動過的腦細胞。書到用時方恨少真是句好話，不過世人總不會從道理中學習，已是從經歷中成長，所以才會造就在此時殫精竭慮還知道一定是錯的自己坐在電腦屏幕前，又禁不住偷偷地打起了食評。

那年大三，同房年半的Y先生和我決心在最後一年找些另外的世藝揮霍掉大學的時光。

「同學，你們有興趣參加SSG活動和OCAMP嗎?」W小姐說，雖然語帶挑釁，我覺得，這是世上最醜的媚眼了。

好吧，我們必須承認，那是因為旁邊的S小姐才一口氣參加，還去了Ocamp，當個Year 3的組仔...

我們浩浩蕩蕩的六人，為了酷愛韓菜的S小姐（可惜此S不同彼S），來到了尖沙咀加連威老道的NORAYO K-CAFE，順道補祝W小姐和J先生的生日。這家新開張沒多久的CAFE，是與BBQ 7080的兄弟店，由同一位老闆所設，韓風的熱潮，自從在地上也有了星星後，就從未退過，到了連我爸都會跟媽一起追繼承者們的結果可想而知。

走上樓梯，未見餐廳門口已看到轉角牆身的圖畫，色彩斑斕，輕鬆簡約的格調和店家如出一轍，而店面本身亦很有驚喜。

用磚頭的牆身劃出了店家的一角，而紅綠燈更醒目地掛於店前，和以車身作裝飾的廚房相映相輔，一大幅壁畫畫上了韓國的街道，整體不失華麗，而且店家不設時限，在近窗前的位置還供有電插頭，閒時應該可以來這裏消磨掉一整個下午。而且還有兩位一男一女的服務生是從韓國過來，我們桌的女生全都像瘋了一樣要等他來才點菜，真是救命。

現炒辣年糕 ＄288

說是現炒辣年糕，其實就是部隊鍋。部隊鍋當年是韓戰時的產物，士兵把頭盔反轉再把一大鍋罐頭食品倒進便是現時部隊喎的初中型，現在每年韓國賣出的SMAP餐肉罐頭上達百萬，部隊鍋功不可沒。近來在友人家中曾經弄過，主要是湯汁太稀，湯頭雖說只是加上買回來的泡菜醬就好，但要弄出濃稠就真的很重要。這部隊鍋完全沒有令人失望，湯汁濃得掛在食材上，還特意配上蛋邊和芝士邊實在不錯，最好吃一定是拉麵，完全吸收了湯汁。唯一缺點是鍋容量不夠，經常要加水，而服務員人手明顯不足，有次幾乎整個鍋都快乾掉。

六個人吃份量仍很夠，四個人以上才叫會比較好，至於貴不貴，中肯點說應該是麻煩的程度也加進了，回想那天在朋友家弄部隊鍋的準備和善後，冷汗涔下。

辣醬炸雞翼＄42

雞翼炸完之後再醮上醬汁，也是推介之選，雞翼不會因為醬汁而導致軟腍，外皮還是很脆，要顧及儀態就未色會有點狼狽了，要注意是只有三只，所以我們一共叫了兩碟。

辣醬餃子＄40

餃子就有點令人失望了，因為和雞翼是用上同一類醬汁的，但卻配不上餃子，或許餃子味仍然是有，但就遜色得多，醬汁太濃了，那口腔的無力感，驀然而生。世上沒有一種醬料配得上任何食物，如世上沒有任何一個配得上任何人，一樣。

牛肉紫菜飯卷＄42

韓卷一早已經走出了日式的框架，做出了自己的神韻，或許未到別樹一格，但卻自成一派，創出的招式也許未能獨孤求敗，卻又出奇不已。這裹的飯卷已頗得其精髓，簡簡單單，很有味，很對味，不錯，淡淡一口，清爽怡心，特別在普遍濃味的韓菜中。

牛肉什錦炒粉絲＄52

在老一輩的口中，韓國除了泡菜和人參雞湯以外沒任何可取之處，其實現時韓國的煮食絕不下於法國和中國兩大美食之都，甚至連蔡瀾都說他吃過最好吃的牛肉在韓國，可想而知。這道菜本只想用來中和一下，那些粉絲和牛肉卻煮得絲絲入扣，高湯更是入味，又不貴，絕對可以一試。

芝士泡菜炒飯＄88

毫不吝嗇的芝士一大片一大片非常邪惡的蓋在辣醬炒過的飯上，一絲絲地拉出來的芝士，與炒飯一起吃入口，膩是膩了點，但幾乎比Risotto更濃，一口一口的滿足感直上心頭，但凡事還是不要過量，一過量，明天增上的磅數總不能找店家悔氣。

蜜瓜雪花冰＄120

蜜瓜雪花冰必須好好點評一下，其實從甜品Menu上可知，其他味道的雪花冰只是$55元，這個一球球看似漂亮的蜜瓜球，卻索價$120元，實在是有點過份，賣相的確吸引，照片卻何價？韓冰是一試上癮的東西，本身味道卻不濃，其實應該會有些雲呢拿味才最好，而這裹的雪花冰配上亦是味淡輕甜的蜜瓜就變得太淡了，而雲呢拿味也太淡，如在口中化開的水，倒上煉奶才算合格。如果想點這個，倒不如點兩個其他味道的更好，如果可以，店家能把韓冰裹的味道調濃一點就好。

蜂蜜榅桲諾拉沙冰 ＄46

這是用了蜂蜜木瓜茶所做的沙冰，蜜糖味較重，甜絲絲的但沙冰的話，可以弄得再冰一點更好。

曲奇雲呢拿諾拉沙冰＄46

幸好女生們都能讓我嘗一口她們的飲料，W小姐的這一杯用的巧克力味道有點奇怪，應該是用上不太好的巧克力所至，希望能改掉這個BASE的話這杯整體會有飛躍的進步。

韓式奶茶諾拉沙冰＄46

韓國奶茶其實和港式奶茶差得甚遠，不過這杯的奶茶杯夠濃，也不錯。

鮮橙西柚汁＄48    韓國檸檬蜜桃冰紅茶＄42

左邊這杯是西柚汁，味道中規中舉，有種死甜，糖少一點我會更喜歡，P小姐卻很鍾情，也許是各人的甜度接受力不同。右邊是紅茶，蜜桃味用上的糖漿重手了一點點，否則也是不錯的選擇。

現在年輕一代的韓國菜式很多時都FUSHION了不同國度的味道，建立出自己的風格，這些輕食無疑是一種潮流，而其發展亦一日千里，這個世界總不斷變遷，傳統與新立，並無對立，百花盛放的結果受惠的總是饕客們，味道夠硬便能於這洪流中成為中流砥柱，用林夕一句話，世人自有公論，有多公，論了才知道。所以有時我們寫字的，拋磚引玉，就是希望能引來公論。

NORAYO的菜式做得很不錯，匠心獨運是好事，飲料和甜品也許還需要一點點進步，服務也需改善，人手確實有點不足，但相信問題亦不大。店家如一隻剛面對天空的幼鳥，但基礎卻很踏實，只要努力拍翼，總會展翅高飛的，年輕人的市場這麼大，簡單到好吃兩字就行，人追求簡單，一家店的目標就會相對簡單。

各人握着笑容歸來又去，看到她們幸福滿面的樣子，就不打擾了。有些友情，總有一天會隱晦無聲，有些友情，會伴生徘徊，我希望這一群是後者。看着這些女孩日漸成熟，雍容漸露，也值得安慰。我的嘻笑背後，送給你們每個人由衷的祝福，然後再走我的獨木橋。

我對Y先生說：「多謝那時你拉了我進去，讓我也能於今天參與其中。」

Y先生回話：「你加了幾個粗口字再跟我說一片，好別忸。」

我本是個粗人，一向如此。

Norayo K-Cafe 

Address: 尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓

Phone No.: 9695 1591

新忠記打冷小菜館：開元

我把新忠記打冷小菜館這篇食評配上開元二字，與唐朝之開元盛世全無關係。

這二字只代表着一個理工宿舍的舍堂名字，我的一切開始，都與開元堂有關。而他給予我的眾多裹，亦包括第一次吃打冷的店舖新忠記。

從以前未曾裝修的新忠記，到現在燈火通明、價格狂飆的她，都給予我們沒法把她束之高閣的高傲。我們是第一批住進女生層樓的男生，結果弄到那層雞犬不寧，把那層淬練到女生寧可走下一層樓梯到十七樓再乘升降機的地步，聽聞。但我深信這是事實。最瘋狂的行為會造就最深刻的友誼，這只概括男生的友誼，女生的最瘋狂的行為大概是擦爆十張信用咭諸如此類的。然後十八廊就如此的出現，到現在，不會經常見面，但心有，漫無目的的撒野亦會聚首一堂。

至此才為她提筆，實在有愧於我們那驚世骸俗的友情。

新忠記的潮州打冷一向很有水準，當年冬天一班人在九點多時坐在路邊的一個羊腩煲，肚脹腸肥，舉杯慶賀再回去大戰世紀帝國，那些瀰漫着頹廢和羊腩煲味道的日子，支撐着每一個已成長的夜。這天，這班人，再戰新忠記。一直坐立在其利街的她，陪伴着紅磡每一寸時光，現在這附近已成了美食天堂，食店林立，都各有其特色。

真正好吃的地道小店，不會在地鐵站出口附近。所以麻煩各位，多走幾步路。當然，港島線新啟用的那幾個站暫且不算。這個區單是氣味，已經與眾不同。新忠記作為這裹的元老之一，氣燄當然夠盛，獨立這無數的雞群。我們十八廊，又重臨舊地，以不同的身份，同樣的興奮。

滷水拼盤

每次來都必點之選，滷水醃得很有風味，滷水是越用越有味的醬汁，其實每家店都有其風味，認真嘗過就能分辦其差，連咸度也甚不同，但整體都是這種陳腔，卻是令人上足癮的濫調。

蠔仔粥

本地蠔細，腥味較重肉又偏韌，所以通常用來煮蠔仔粥或蠔餅拿來吊味，兩至三年養殖期為佳。蠔仔粥這裹也做得很好，一呷湯頭，有些腥，但大量韭菜辟腥，卻鮮得很。正宗蠔仔粥是這樣多水的，沒水倒難，蠔最易出水，一大把蠔倒進去，沒水才怪。

炸蠔餅

這裹的炸蠔餅比較薄身，來得異常脆口，蠔味又夠，蛋漿炸得有點離罩亦無妨，絲毫不減興致，片刻分屍，屍骨亦無存。

豉椒炒蜆

火喉夠，味夠，就是份量不足，十人吃得不是味兒，但不能不說這樣的每一道菜蒸炒炆都做得十分有功架，那般的惹味無法抗拒。

蜜桃沙拉骨

用來伴飯一流，新忠記的沙拉骨還是很軟韌，炸至金黃再回鑊炒再加醬汁鎖得十分好。

生醃鮮獅蛤

E先生和S先生不理世人阻止，一定要點上生醃獅蛤。這道菜只有正宗潮州菜館才有，用生的獅蛤，不加任何烹煮，加上些蒜頭、辣椒、豉油、糖等，放在一整缸裹醃，要吃才拿出來，血水和醬汁混成一體，不是人人敢吃，但這就是地道的潮州菜，極之鮮味，愛的人極愛，不喜歡的碰也不會碰，我是前者，難得新忠記有，怎能不吃上一下過足了癮？

薑葱蠔煲

山水出得透徹，只要材料如紅葱頭、白葱頭、葱段夠，就能是一道很棒的焗蠔，一開蓋，香氣四溢，用上了桶蠔的肥美，食指大動，被我們瞬間蒸發掉。

滷水鵝肉雙拼

E先生遲到，為了要對得住腸胃，再叫多道滷水鵝肉，鵝肉和鵝片齊至，其實簡而約之可分有骨無骨之別，無骨細膩，紋理均勻，吃的是滷水味，有骨的皮入味而不至肉，吃的是鵝味，所以有時候滷水鵝肉和鵝片是有別的，同是鵝，都是雙拼，不無道理。

蒜蓉蒸蟶子

這班如狼似虎的東西吃上來不看價錢，喜歡就叫，大蟶子叫上了十只，蒸得很好，但肉質就是有點老，太煙韌，不怪蒸煮時間，只是蟶子太大肉反而偏老，我倒喜歡小的，豉椒炒，好吃。母親太常用蒜蓉蒸，令到我有點怕，其實這也是種奢侈的幸福。

糯米飯

沒叫上飯，I先生不會滿意，就點上一籠糯米飯，粒粒分明，即使肚脹得不能再多亦吃下了一整碗，黏度又足，每個人都是掛着鼓瑟吹笙的眼神和酒意。

新忠記也許不能給予你心目中每一道潮州菜式，中菜單論潮州已經極之多樣，不是每一樣都合香港人的口味，但作為潮州館的她則能令你糜爛於每一個自我砥礪後的夜。我總是感覺孤單，但漸漸地孤單也是種成長。在遊歷前我覺得一個人外出做什麼都很匪夷所思，但現在我卻開始懂得享受這種孤單感。

E先生最後說：「你要成長，到最後會努力到連感到孤單的時間都沒有，才算歷練。不讓你哭過的工作，不會讓你知道什麼是刻苦。」只大我兩三年的他，已經訂了婚，獨力付了首期買了樓，信服力自然不同。

燈檠茗碗之間，我們少了譁眾取寵的能力，十時多便散去，因為明天還要上班。那個時候，明天考試還是先來場世紀帝國，再來場世紀帝國復仇戰。有人說中學生涯無盡荒謬，我的荒謬，大學才開始，開元才開始。

而荒謬的成份裹，有他們。每一個人都有一個荒謬的回憶，或荒謬的現在，去支撐着你生活的各種不荒謬，然後等待下一次荒謬的來臨。

荒謬不是貶詞，特別在我們長大成人後，荒謬更顯珍貴。

韓寒在書裹的一句話讓我很感觸，感觸往往是因為無能為力的無奈而生，這給你們，願你們能把它當作笑話來看，那你就活於快樂，我相信。

一個人，在社會上，可以活得墮落，可以活得放縱，就是不能活得麻木。

新忠記打冷小菜館

Address: 紅磡寶其利街8號地下

Phone No.: 9685 9419

炳記茶檔：早起

在搖曳的地鐵車廂，除了會瞥目一下總會有位在身旁不遠處的美女外，總會有幾個釣魚郎中在釣着他們的夢。香港人，就是如此的。農夫眠眠的歌詞寫得風趣透徹：無好好地去嚮往，無瞓過係張大床。

難得週末，不睡個自然醒不心息，不用為別人活着的感覺多好，為自己活着就只是自然醒也是一種奢侈。這個週末就不可以自然醒了，因為拉了H先生一起去花展拍攝，那在這之前，一個早餐，就落在了施弼街的炳記茶檔的身上了。

一大早煙霧瀰漫，那駁色的鐵皮屋沾上了寒磣的粗糙歲月，五十年代起一直維持在這街道看着人事變遷，一代接一代，雨疏風驟、時光荏苒，卻韶華自負。香港老舊的文化氣味，如奶茶香般蠻纏於這裹凝結了時代的空氣，化不開的濃，陪伴着香港的每個早晨。

早起的鳥兒有沒有蟲吃我不肯定，只不過不早起的話最少鳥兒需要耐心等候。十時過後人龍陡然湧起，十時半便人聲鼎沸，幸好我們九時多便到，坐下後還可愜意自得。那一堆一堆的摺椅填滿了每一個能夠放下的空隙，大排檔的老傳統驀然而生。經過了多番的修葺，已沒有咿呀作響的聲音，師傅拉來再拉去的撞茶手勢還是仍舊沒變。

在這裹，有兩樣東西不叫，不算來過炳記。一是豬排，二是奶茶，其他任君所好。

曾經在CNN評選香港四大奶茶之一，雖然有一間我並非十分認同，但絕對不是炳記。為了顯其身價從來沒有配餐的理由。斜陽撒於其上，色澤極為豐潤，一杯奶茶要夠滑，一定要用茶袋拉，那形似絲襪的東西的難怪被人取此「雅號」。

奶茶

沖茶又分粗茶細茶之分，香港有一家以混茶著名的茶餐廳，就是因為混茶能帶出色澤、濃香以及最重要的茶味。天氣太熱原諒小弟沒有驚人能耐再叫一杯熱奶茶，但凍奶茶一樣令人沁涼驚艷。入口細滑延綿，再論其厚度，厚度以淡奶濃淡取決，現在普遍的餐廳多用三花淡奶，因為奶脂夠，一杯奶茶能做到掛杯已漸普遍。但要做到茶味濃郁，炳記的茶香還是非常好，仍是保持水準之必嘗之作。

豬排麵

再來就是豬排麵，那並不是如想像般中一定非常難咬的大塊急凍豬扒。先不論用料是否冰鮮，但其準備功夫一吃便知，可以做到豬扒鬆軟是非常難得，醃製，燉煮缺一不可，而且那入肉的黑椒味應該是來自一夜醃製的功夫，再輕煎表皮，那香口彈牙的豬扒在一流餐廳亦未必能做到如此鬆軟卻仍有咬口，再配上公仔麵着實是一個很不錯的早餐。

雞翼餐肉麵

這裹的雞翼也是用心之作，最後輕輕抹上一層薄薄的蜜糖，弄得剛好熟透，油脂豐盛，配上兩塊餐肉，不是特別的出眾，不是異常的好吃，但心情會影響味覺，只因為早起的心情，特別的好。

奶油多士

我們另外叫了奶油多士，其實最樸素的才最親切，沒花沒巧，烘至微焦的表層一層蜜糖再抹上煉奶，連白沙糖都不用加，送進口裹已是最簡單的快樂，一口清湯一口麵，再來一個多士，夫復何求？

又是一間好茶記，一個好早餐，其實只要是早餐，都不會太難吃，因為它附上了一天時間的贈品，公平而珍貴。

H先生是我中學從中一到現在的死黨，還喜歡過同一個女生，青澀無憂的中學生涯回憶已經淡得很，可是我沒後悔的是至少當時的我很快樂，還握有那早已蟬過別枝的童年。我們一個移情別戀，一個被拒絕後移情別戀，真的很遜！哈，在等着她身價暴跌然後我們出人頭地之際，我們要的就是她的後悔～超幼稚的。

我平常起得很早，就落去跑一個圈才上班，已經漸漸變成習慣，當然主要目的是減肥了。

香港人必須了解，睡覺也是需要嚮往的東西。

很多人想失戀也沒有目標，只想睡個好覺。

好覺，其實包含早起的原素，我們除了要為上班活着，也需要為自己活着，才叫生活。

炳記茶檔

Address: 大坑施弼街5號側

Phone No.: 2577 3117

祥利飯店：人情味

香港名言：豆腐火腩飯是男人的浪漫。

在我的世界，豆腐火腩飯是曾經和女生一同食過的，所以不太苟同。

在我的世界，潮州打冷才是男人的浪漫，無他。從來沒有和女生吃過一次，一次都沒有，不過也沒什麼，我的男性朋友比女性朋友多一大堆。

中五時會考不夠分，沒能入原校，一滾就滾進了開學才知道是男校的校園...我必須承認，那痠脹的青春到這刻才真正完結，然後一個瘋狂的學涯開始。在那壯志凌雲的時光，與我一同玩盡中學時代的這一群人，就成了很重要的一群友人，支撐着我的人生。

J先生是灣仔地頭蟲，每星期都幾乎到這裹的佛堂，一晚相聚，S先生、D先生、V先生、C先生、兩位J先生和我來到了祥利打擾，日子久遠得可以追索到五六十年代，從春園街做到三角街，由父親做到第二代的區璟遇，一代的老街坊，大廚根哥和潮州師傅張哥，和他合力撐起香港歷代的風花雪月，人事變遷，多少走馬看花在他那眼簾飄過，只要店裹燈火通明，就有他在。

「生買手死事頭，力不到不為財。」他父親教下的條條道理，帶領着他做人，挺起了這間老店的日夜年月，每晚都會見着一個伙記在店中穿梭，一把聲音傳遍整個桌面，不用一筆一紙，一把聲一個腦袋，寫下了全店的菜單，從沒漏單，從沒算錯，雄糾糾的男子漢在他的世界挺立，他的世界你的世界，都是世界，我體驗的，就是世界，沒走過的，不是我的。

店裹，每一條菜單都是綠的紅的掛在店面，由核數姐姐親筆書寫，飯桌上不留一張菜單。一桌桌的老街坊，和我們，盡訴杯中，喜憂盡知。我們都要一場蹚一趟渾水，按捺不住的雀躍無法藏匿。一點菜，區生便會叫至全人皆知，有什麼好吃介紹？坐個十分鐘，聽也聽得出來，別人以為他是伙計，卻是最辛勤的老闆。

滷水雙拼

打冷一定先來滷水，在這裹叫滷水拼盤沒有雙拼的好，比拼盤便宜又更多些份量，一拼滷水鵝片，一拼墨魚片，前者軟腍豐腴，後者爽口彈牙，這裹的滷水很有水準，份量大得七人分亦沒問題，滷水鵝吃脾反而不夠入味，厚如鵝胸反而是更佳之選，滷水最好是能翻用，原諒我舌頭太鈍，吃不出其中的新鮮老舊。

炸大腸拼避風塘金沙骨

這裹的韓式烤骨煲是非常的美味，我們吃得太多，換一下口味來個避風塘金沙骨，卻有點過硬，炸蒜味道還算正宗，就肉質一般。反而炸大腸一向是必叫之選，除了因為J先生固執的喜愛，是這裹的炸得的確不錯。現在坊間我們吃到的已經是來貨已經做好的豬大腸，不難怪，一條豬大腸的準備可是幾小時的功夫，風乾入味又是數小時的日晨，所以，看的是炸的底蘊，其實你一看到橙黃色的外皮，那其實是食用色素而已，炸用中火，金黃後盛起，耳熟能詳，做到的少之又少，外皮不能再脆，比之甜酸醬，本人更愛黃芥辣，沒辦法，偏好。

清酒煮蜆

正想叫豉椒少蜆之際，被J先生一句如刀下留人般的豪氣當頭截下，結果便是各位眼前的清酒煮蜆。「這裹吃蜆不要加太濃味。」J先生作為我的兄弟其實很懂吃，這裹的蜆非常大隻，豉椒確是浪費了，一口鮮味入口，再把一啖清湯，一絕，這裹的海鮮大多不錯，可以一嘗。

馬拉盞炒通菜

要一碟通菜，這裹的是泰國來貨，比內地的大了一些，卻更嫩，所以在這裹通常每桌一碟通菜，雖然我感覺只是一般，但入鄉隨俗嘛。

金菇肥牛煲

金菇肥牛煲一道不能再熟悉的菜式，卻很少店家做得好，這裹也不行。沒有沙嗲始終好像沒有靈魂，當然這只是個人喜好，而且湯汁太稀，整體不夠味，只肉質還是一樣的好。

炸蠔餅

炸蠔餅潮洲叫蠔烙，福建叫蠔仔煎，一開始只是加薯份，顏色灰黑，濕潤軟身，但卻很有原始蠔仔的風味，最好吃的在我家，沒有之二。因為母親是福建人，婆婆和她都做得一手出色的蠔仔煎，小時候出外吃飯天真問道，為什麼是黃色的呢？已是幾乎消逝的回憶。做得好的廟街和慈雲山都有，這裹把蛋漿弄得離罩，極之脆口，剔透煙韌，油温和手藝缺一不可，如果單論脆口，這裹排第一。

風沙雞

這裹風沙雞亦很不俗，未夠喉的我們便叫一只來送可樂。糖衣不夠是缺點，如果有上炸蒜就很不錯了，肉質倘可，雞味差了一些，酥軟香脆，而我吃過最好吃的風沙雞，在北角。

可能各位會奇怪，怎麼會寫上送可樂一詞。我們這群人有個辟好，一聚首就甚少喝酒，因為S先生太愛喝可樂了，永遠都叫上可樂，而這種心態好像是會傳染一樣，我覺得如有啤酒小姐一定給我們這群大男人一個大大的白眼，但有些堅持，來得可愛，有些定律，是編織過往的線，遵從才會想起，不醉，亦能無所不談，有些友情，一輩子都不會變，就算各自的道路不同，沈默，也是一種表達，也是一種微笑安然。

老闆看着餘下的碟，如數家珍般念念有詞，再來個四捨五不入，就結賬。他說多少錢，就是多少錢，沒有收據，沒有任何一張鬼畫符的單，都只講個信字。灣仔的老街坊幾乎無人不曉，隨時過來，我一定在，他就是這樣的一號人物。

有些人名利雙收，有些人家財萬貫，一樣是人物，有些人永生堅持，有些人永世無憂，一樣值得尊敬。人追求，追求到就快樂，只是有人追求金錢，有人追求夢想，有人追求快樂，都是追求，都是同等。因為都付出了努力和汗水，得到了別人的認同。或許很多店家做的菜式比這家好，但我們都不該只論食物好吃與否，世界不是以一件事定義世人的價值，那人類就不要如此淺窄的只以味道定義一家店。

有些味道，舌頭嘗不出來，像人情味。

祥利飯店

Address: 灣仔三角街2號

Phone No.: N/A